Какая еда исчезнет из школьных столовых Казахстана в новом учебном году? Об этом спросили министра здравоохранения Акмарал Альназарову.
Журналисты напомнили министру, что вопрос качества питания в казахстанских школах обсуждается не первый год. Она ответила, что в конце прошлого года был утверждён новый стандарт, согласно которому количество сахара в готовых блюдах снизят в 3,5 раза, а соли - в 2-2,5 раза.
"Речь идёт не о готовой еде, а о фастфуде в столовых – его будут продавать?" - уточнили журналисты.
"Нет. Есть жёсткое ограничение, что именно в школьных буфетах, и в том числе те легкоусвояемые углеводы, о которых вы сейчас сказали, - в виде фастфуда типа гамбургеров, чебуреков и так далее - будут запрещены в столовых", - сказала Акмарал Альназарова.
То же самое касается шоколадных батончиков и сладких газированных напитков. Изменения вступят в силу с 1 сентября 2025 года.
