Совсем скоро наступит самая главная ночь в году. И конечно, во время новогоднего застолья трудно удержаться от смешивания разных блюд. Но, по словам диетолога и нутрициолога Софьи Ковановой, самая вредная привычка – запивать салаты алкоголем.
Особенно, по словам специалиста, это касается традиционных блюд вроде оливье или селедки под шубой.
"Лучше делать паузы между едой и алкоголем хотя бы два часа – это помогает пищеварению", – пояснила врач.
Диетолог, как сказано в публикации "АиФ", советует чередовать бокалы шампанского со стаканом воды с лимоном и при возможности употреблять ферменты.
"Алкоголь лучше сочетать с фруктами или овощным салатом либо пить отдельно с водой из расчета один к одному", – заключила Кованова.
