Фото: pexels
О пользе молочных и кисломолочных продуктов известно много, их считают одним из столпов правильного питания. Но далеко не всем творог и кефир несут пользу.
По словам заслуженного врача России Андрея Осипова, кисломолочные продукты как полезны, так и вредны.
Каждый из таких продуктов можно оценить с точки зрения вредоносности для определенных людей, пишет "Подмосковье сегодня". Например, кефир может вызывать нарушения пищеварения и оказывать ослабляющее действие на кишечник. Сыры вредны высоким процентом жирности.
Врач предупредил и о вреде самого молока, которое может вызывать аллергию. У людей с лактазной недостаточностью молоко способно спровоцировать нарушения желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). А творог, отличающийся высоким содержанием белка, оказывает негативное влияние на почки. Также его потребление может приводить к остеопорозу, подчеркнул Осипов.
"Исключением из этого является простокваша и йогурт, однако все эти продукты должны использоваться только при нормальном сроке годности", – заключил он.
