Фото: pexels.com
Почему здоровому человеку стоит включать кофе в дневной рацион, изданию "Вечерняя Москва" рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург, передаёт BaigeNews.kz.
По его словам, на протяжении десятилетий проводятся эпидемиологические исследования, которые выявляют соотношение образа питания человека, группы продуктов в рационе, наличие болезней и продолжительности его жизни.
"Несмотря на все страшные мифы о вреде кофе и его негативном влиянии на нервную систему, исследования показали, что люди, употребляющие две—четыре порции кофе в день, действительно реже болеют возрастными болезнями, позже сталкиваются с проблемами со здоровьем, которые протекают в более лёгкой форме. В среднем умеренное суточное употребление кофе увеличивает продолжительность жизни на три—четыре года", — рассказал Гинзбург.
Это происходит за счет положительного влияния на работу головного мозга и сердца, а также из-за большого количества биоактивных веществ в продукте, сообщил диетолог.
"Считается, что кофеин — вещество, которое улучшает микроциркуляцию организма: головного мозга, сосудистого кровоснабжения, работу сердца, что, конечно же, влияет на качество и продолжительность жизни. Но, помимо кофеина, напиток содержит еще ряд биоактивных веществ, которые тоже обладают противовоспалительным и оздоровительным действием. Умеренное употребление кофе также способно снижать риски онкологических заболеваний" — сказал он.
Лучше заменить все сахаросодержащие напитки: газировки, фруктовые соки, алкоголь на какао, чай, кофе или морсы, заключил Гинзбург.
