Биос
389.86 435.32 6.12

Названо безопасное количество мяса для человека

Названо безопасное количество мяса для человека
Иллюстративное фото © PИА Новости / Алексей Куденко

Некоторые эксперты по здоровому питанию рекомендуют отказаться от так называемого красного мяса. Чем полезен и чем может быть вреден этот продукт, рассказала радио Sputnik доктор медицинских наук, диетолог, гастроэнтеролог Ирина Бережная.

Разные специалисты считают "красным" различные виды мяса. По мнению Бережной, так следует называть говядину и баранину. В этих продуктах, отметила диетолог, присутствует много полезных веществ. Это, в частности, железо, селен, витамины группы В и незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые нужны для поддержания иммунной, центральной нервной и мышечной систем.

Например, суточная норма железа содержится в небольшом кусочке красного мяса, добавила медик. Чтобы набрать эту норму с растительной пищей, придется съесть три килограмма яблок с зеленой кожурой или килограмм гречневой каши.
Людям, ведущим активный образ жизни, мяса нужно больше.
"Если вы спортсмен и у вас высокие физические нагрузки, то вам нужно больше красного мяса, чем тому человеку, который весь день сидит за компьютерным столом, потому что мышцы требуют огромного количества аминокислот", — пояснила Бережная.
В среднем, по ее словам, для здорового человека совершенно безопасно съедать в неделю до 400-500 граммов красного мяса.

Источник: РИА Новости
Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Читайте также

Врач оценил эффективность двойной маски для защиты от ковида

10:24

Сколько длится постковидный синдром и каковы его последствия

10:44

Диетолог рассказала, что произойдет с организмом, если отказаться от мяса

10:29

Кулинарная драма: Насколько вреден "Доширак" и стоило ли поднимать скандал из-за его пропажи с полок

11:44

Врач предупредил об опасности опавшей листвы

10:43

Ковид бьет в зубы: переболевшие коронавирусом жалуются на новое осложнение - кариес

16:22
Азпп
Наверх

Подпишись на новости Times kz!