432.23 506.79 5.45

"Не кладите их сразу в кастрюлю". Китайское издание рассказало о хитрости при варке яиц

"Не кладите их сразу в кастрюлю". Китайское издание рассказало о хитрости при варке яиц
Иллюстративное фото © elements.envato.com

Пользовательница китайского портала Sohu рассказала читателям об одной хитрости при варке яиц, благодаря которой продукт будет нежным и приятным на вкус, а чистка не составит труда.

Для многих процесс варки яйц кажется очень простым. Нужно лишь налить немного воды в кастрюлю, положить яйца и варить около 10 минут. Однако в результате яйца, приготовленные таким образом, не только очень трудно чистятся от скорлупы, но и не очень хороши на вкус.

Чтобы яйца получились вкуснее и нежнее, не кладите их сразу в кастрюлю, советует пользовательница.
"Однажды я увидела, как женщина, работающая в кафе, специализирующемся на завтраках, легко чистит яйца от скорлупы. Кроме того, эти яйца были очень вкусными и нежными. Поэтому я решила спросить у этой женщины, как правильно готовить яйца. Она рассказала, что при варке яиц лучше не сразу отправлять их на плиту, а сначала дать полежать в холодной воде около 10 минут. Так во время варки яйца не треснут и в результате получатся очень нежными и приятными на вкус, если только их не переварить", - поведала пользовательница."Кроме того, после варки обязательно снова окуните яйца в холодную воду, это поможет легко снять скорлупу", - добавила она.
Еще один совет: во время покупки потрясите яйцо в руке.
"Если вы услышите посторонние звуки, значит, яйцо несвежее и окажется невкусным", - отметила собеседница издания.

Источник: tengrinews.kz

Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter

Читайте также

Строитель нашел послание с "душераздирающим советом" из 1941 года

09:56

«Люди вспыхивали как свечки»:60 лет назад случилась катастрофа на Байконуре

11:56

Ученые насчитали у животных 850 тыс. опасных для людей вирусов

12:36

Узбекистан рассекретил фотографии вскрытия могилы Тамерлана

09:08

Страховая компания провела новым смартфонам Apple проверку на прочность

15:00
Азпп
Наверх