Айс
389.86 435.32 6.12

Названы ускоряющие старение продукты

Названы ускоряющие старение продукты
Фото © Fotolia / alexandre zveiger

Пища с высокой степенью обработки ускоряет старение клеток, выяснила научная группа из испанского Университета Наварры. Об этом сообщает La Vanguardia.

Хлебобулочные изделия и снеки, газированные напитки, различные десерты, кукурузные хлопья с сахаром, полуфабрикаты и восстановленные мясные продукты считаются ультраобработанными. Такая пища отличается высоким содержанием консервантов и красителей, сахара, жира и соли, но бедна витаминами и клетчаткой.

Как отмечается в исследовании, ее употребление уменьшает концевые участки хромосом — теломеры. Они могут укорачиваться с возрастом из-за естественных процессов в организме, однако продукты с высокой степенью обработки ускоряют этот процесс.

Научная группа провела эксперимент с участием 886 человек в возрасте от 57 до 91 года. Исследователи проанализировали связь между рационом добровольцев и длинной теломеров.

Согласно результатам работы, у людей, которые потребляют более трех порций ультраобработанных продуктов в день, в два раза увеличиваются шансы укорачивания теломеров.

Источник: РИА Новости
Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Читайте также

Назван самый серьезный симптом тяжелой формы коронавируса

09:06

Доказан хороший способ предотвратить заражение коронавирусом

09:41

Оценена польза пива после физических нагрузок

09:19

Врач объяснила, почему мужчины переносят COVID-19 тяжелее женщин

11:10

Врачи заметили странную связь между курением и коронавирусом

09:19

Названы ускоряющие старение продукты

09:53
Азпп
Наверх

Подпишись на новости Times kz!