Айс
389.86 435.32 6.12

Употребление грибов может предотвратить самый распространенный мужской рак

Употребление грибов может предотвратить самый распространенный мужской рак
Фото: Городские Новости Красноярск

Регулярное употребление в пищу грибов защищает от появления самого распространенного среди мужчин рака - рака простаты. Заявление об этом сделали японские ученые, об их исследовании сообщается в International Journal of Cancer, передает MedikForum.ru.

Авторы работы о полезности грибов - ученые из Университета Тохоку в течение длительного времени наблюдали за почти 36,5 тыс. мужчин.

В их долгосрочном когортном исследовании участвовали японцы в возрасте от 40 до 79 лет. У мужчин отслеживались особенности рациона питания, а также уровни физической активности, наличие вредных привычках (курение и употребление алкоголя), факторы образования и семьи, история болезней.

За период наблюдения из общего числа участников 3,3% заболели раком предстательной железы. Исследователями был сделан вывод о том, что регулярное употребление грибов связано с более низким риском возникновения рака простаты независимо от того, сколько фруктов и овощей, мяса или молочных продуктов входит в мужской рацион.

«Те из мужчин, кто употреблял грибы один или два раза в неделю, имели на 8% уменьшенный риск развития этого заболевания, чем те, кто ел грибы менее регулярно», - рассказали авторы проекта.

Ведущий специалист исследования, доцент кафедры эпидемиологии в Школе общественного здравоохранения Университета Тохоку Шу Чжан констатировал, что грибы являются хорошим источником антиоксидантов, особенно L-эрготионеина. Данное вещество смягчает окислительный стресс и клеточный дисбаланс, а также предотвращает воспаления, связанные с вредным воздействием токсинов из окружающей среды.
Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Читайте также

Диетолог рассказал о правильном употреблении чипсов

11:08

Назван фактор, повышающий риск рака на 80 процентов

09:27

Порно оказалось опасным для здоровья

10:42

Насолил здоровью. Четыре группы продуктов, которые нас старят

15:26

Названо повышающее в 12 раз риск смерти при коронавирусе заболевание

09:32

Когда и кому нельзя есть огурцы

11:17
Азпп
Наверх

Подпишись на новости Times kz!