Подпишись на новости Times kz!
Айс
377.95 431.2 5.66

Как выбрать самые вкусные мандарины

Как выбрать самые вкусные мандарины
© РИА Новости / Михаил Мордасов

Роскачество рассказало, как выбрать лучшие мандарины, сообщает РИА Новости.

Специалисты исследовали цитрусовые из ЮАР, Египта, Турции, Китая, Абхазии, Марокко и Перу, купленные в магазинах, на рынках и плодоовощных базах. Их проверили по 426 показателям, из них 176 — пестициды разных групп.

Самыми сладкими были признаны мандарины сорта "муркотт". Однако отмечается, что они наименее сочные.

"Несильно уступили им в сладости клементины. Самыми сочными мандаринами были признаны абхазские, массовая доля сока в плоде составляет почти 70 процентов", — добавили в Роскачестве.

Кроме того, специалисты выяснили, что зеленоватые мандарины не опасны, а, наоборот, могут быть сочными и сладкими.

Показателем свежести, вопреки ожиданиям, оказалась плотность прилегания кожуры: у перезревших или лежалых плодов она явно отстает, рассказали эксперты.

В исследованных фруктах не нашли ГМО, тяжелых металлов, радионуклидов, нет в них и превышения по содержанию нитратов и пестицидов.

Однако отмечается, что кожуру обрабатывают воском, который можно смыть под теплой водой.

Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Читайте также

Советы, как избежать похмелья в Новый год

09:26

Ученые опасаются, что люди лишатся способности чувствовать запахи

09:41

Найден способ значительно продлить жизнь

15:29

Найден эффективный способ побороть старение мозга

09:39

Пьющие россияне помогли ученым открыть новые "гены алкоголизма"

16:58

Ученые нашли способ диагностировать рак легких на ранней стадии

09:11
Азпп
Наверх