Подпишись на новости Times kz!
Айс
376.4 427.36 5.86

Как выбрать самые вкусные мандарины

Как выбрать самые вкусные мандарины
© РИА Новости / Михаил Мордасов

Роскачество рассказало, как выбрать лучшие мандарины, сообщает РИА Новости.

Специалисты исследовали цитрусовые из ЮАР, Египта, Турции, Китая, Абхазии, Марокко и Перу, купленные в магазинах, на рынках и плодоовощных базах. Их проверили по 426 показателям, из них 176 — пестициды разных групп.

Самыми сладкими были признаны мандарины сорта "муркотт". Однако отмечается, что они наименее сочные.

"Несильно уступили им в сладости клементины. Самыми сочными мандаринами были признаны абхазские, массовая доля сока в плоде составляет почти 70 процентов", — добавили в Роскачестве.

Кроме того, специалисты выяснили, что зеленоватые мандарины не опасны, а, наоборот, могут быть сочными и сладкими.

Показателем свежести, вопреки ожиданиям, оказалась плотность прилегания кожуры: у перезревших или лежалых плодов она явно отстает, рассказали эксперты.

В исследованных фруктах не нашли ГМО, тяжелых металлов, радионуклидов, нет в них и превышения по содержанию нитратов и пестицидов.

Однако отмечается, что кожуру обрабатывают воском, который можно смыть под теплой водой.

Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Читайте также

Не жаворонки, а голуби. Сомнолог рассказал об опасностях нарушения режима сна

11:26

Врачи Астаны выяснили, как использование микроволновой печи вредит здоровью

09:28

Хромосома долголетия. Ученые выяснили, почему женщины живут дольше мужчин

09:23

Назван легкий способ предотвратить смертоносную болезнь мозга

11:37

"Рано могут дать метастазы". Как лечат самые агрессивные виды рака

10:19

Медики рассказали о новой неожиданной пользе ожирения

09:52
Азпп
Наверх