Подпишись на новости Times kz!
Айс
376.26 425.63 5.68

Учёные назвали самые полезные для здоровья специи

Учёные назвали самые полезные для здоровья специи

Употребление пряностей, по словам медиков, не только укрепляет иммунитет, но и способствует сохранению здоровья сердца.

Учёные из Университета Небраски выяснили, что употребление в пищу куркумы существенно повышает способность сердца переносить высокие нагрузки и кратковременные нарушения в работе сосудов. Опыты на грызунах показали, что даже при сбоях в работе одного из желудочков или предсердий куркума, употребляемая в пищу на регулярной основе, способна нормализовать кровоток и укрепить сосуды.

Экспериментальным путём учёные установили, что куркумин почти вдвое увеличивает выносливость грызунов и благоприятно влияет на работу мозга. Биохимия крови показала, что молекулы куркумина повышали у грызунов синтез и активность гена Nrf2 и двух связанных с ним ферментов — HO-1 и SOD2, которые отвечают за запуск механизмов "уничтожения" любого воспаления.

Ранее Лайф писал, что куркумин способен "работать" в организме человека как антидепрессант. Учёные из Университета Калифорнии выяснили, что при регулярном употреблении пряность улучшает память и когнитивные функции мозга, активируя определённые зоны мозга и стимулируя центральную нервную систему.

Источник: L!FE
Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Читайте также

Могут ли прививки вызывать ДЦП и аутизм

11:27

Ученые развеяли миф о пользе завтрака для похудения

17:05

Британский студент показал последствия употребления энергетиков

09:43

Названа новая опасность частого употребления алкоголя

10:03

Как влияет на людей время года при рождении

10:07

Почему от курильщиков скрывают правду?

16:55
Азпп
Наверх