Айс
386.04 427.77 5.88

Учёные назвали самые полезные для здоровья специи

Учёные назвали самые полезные для здоровья специи

Употребление пряностей, по словам медиков, не только укрепляет иммунитет, но и способствует сохранению здоровья сердца.

Учёные из Университета Небраски выяснили, что употребление в пищу куркумы существенно повышает способность сердца переносить высокие нагрузки и кратковременные нарушения в работе сосудов. Опыты на грызунах показали, что даже при сбоях в работе одного из желудочков или предсердий куркума, употребляемая в пищу на регулярной основе, способна нормализовать кровоток и укрепить сосуды.

Экспериментальным путём учёные установили, что куркумин почти вдвое увеличивает выносливость грызунов и благоприятно влияет на работу мозга. Биохимия крови показала, что молекулы куркумина повышали у грызунов синтез и активность гена Nrf2 и двух связанных с ним ферментов — HO-1 и SOD2, которые отвечают за запуск механизмов "уничтожения" любого воспаления.

Ранее Лайф писал, что куркумин способен "работать" в организме человека как антидепрессант. Учёные из Университета Калифорнии выяснили, что при регулярном употреблении пряность улучшает память и когнитивные функции мозга, активируя определённые зоны мозга и стимулируя центральную нервную систему.

Источник: L!FE
Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Читайте также

Ученые назвали продукты, снижающие риск рака у курильщиков

17:24

Пропущенный завтрак может оказаться смертельно опасен для здоровья

10:12

Эксперты назвали продукты, ускоряющие старение кожи

09:07

Кардиохирург рассказал, что будет при ежедневном употреблении бокала вина

11:58

Названы сроки отказа от курения для снижения риска болезней сердца

16:27

Учёные рассказали, какие витамины помогут снизить вероятность развития рака кожи

12:17
Азпп
Наверх

Подпишись на новости Times kz!