Подпишись на новости Times kz!
Шыгыс

341.18 392.97 5.34

В Алматы санврачи приостановили работу двух ресторанов: в больницу обратились 11 человек

В Алматы санврачи приостановили работу двух ресторанов: в больницу обратились 11 человек

Санврачи приостановили работу двух ресторанов в Алматы, передает Tengrinews.kz. По их данным, 11 посетителей одного из заведений на прошедших мартовских праздниках обратились за медицинской помощью в инфекционную больницу.

"В ресторане "Дом счастья" было зарегистрировано два случая заболевания острой кишечной инфекцией и девять - сальмонеллезом, - сообщил руководитель управления охраны общественного здоровья по Бостандыкскому району Алматы Кайрат Хасенов. - Это произошло в период с 8 по 10 марта. Все пациенты свои заболевания связывают с употреблением пищи в этом ресторане".

По его словам, 10 марта в ресторан выехали специалисты и провели обследование.

"Выявили нарушение санитарных норм. Во-первых, ресторан работал без заключения СЭС. Кроме того, выявлены нарушения: отсутствие овощного цеха и цеха для приготовления холодных закусок; отсутствие бактерицидной лампы; нарушение правил товарного соседства; не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность продукции; нарушаются сроки хранения продукции", - отметил Хасенов.

По его данным, из-за отсутствия мясного цеха сырая продукция поступала из другого ресторана "Антрекот" той же сети, расположенного по улице Богенбай батыра, 132.

"Данный ресторан также работал без заключения СЭС, нарушалась технология приготовления мясных и рыбных полуфабрикатов, не указаны маркировка, даты изготовления. Данные рестораны входят в одну сеть. Кроме того, там было выявлено отсутствие санитарных книжек у сотрудников. На момент проверки в ресторане "Дом счастья" из 66 сотрудников санитарные книжки предоставили только 24. В "Антрекоте" из 50 сотрудников - 41 предоставил санитарные книжки. Отсутствуют также документы, подтверждающие качество упаковочного материала и документы на транспорт, в котором перевозили продукцию между ресторанами. Отсутствует маркировка инвентаря и оборудования. Также разделочные доски со сколами и трещинами", - сообщил руководитель управления охраны общественного здоровья по Бостандыкскому району Алматы Кайрат Хасенов, добавив, что сейчас оба ресторана временно закрыты.

"Вынесено постановление о приостановлении работы двух ресторанов и материалы направлены в межрайонный экономический суд. Кроме того, был составлен протокол об административном правонарушении по части 2 статьи 425 КоАП РК "Нарушение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также гигиенических нормативов" и дело также будет передано в специализированный межрайонный административный суд Алматы", - резюмировал Хасенов.

Самые интересные новости в нашем Telegram-канале

Как оставлять комментарии на Timeskz смотрите здесь
Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Читайте также

Водителю грозит срок за попытку не платить 55 тысяч тенге налога

09:32

Суд вынес приговор убийце 5-летней девочки в ВКО

09:26

За 3 дня должникам можно будет снять запрет на выезд из РК

11:24

Какой будет погода в Казахстане 22 июня

07:48

Университеты ВКО и Литвы договорились дружить

10:17

Более 60 млн тенге выделят в ВКО на ремонт дороги «Семей-граница РФ»

10:34
Азпп
Наверх