Подпишись на новости Times kz!
Айс
341.18 392.97 5.34

Найден безотказный способ определить паленую водку

Найден безотказный способ определить паленую водку

Исследователи из Манчестерского университета в Великобритании разработали первое в мире портативное устройство, которое может обнаруживать поддельные алкогольные напитки, такие как водка и виски. Прибор способен обнаруживать контрафактный спирт внутри закрытых бутылок. Об этом сообщает Lenta.ru со ссылкой на сайт Phys.org.

Детектор работает на основе рамановской спектроскопии. Лазерный луч пропускают через исследуемое вещество и анализируют изменения в частоте излучения, происходящие из-за неупругого рассеивания света на молекулах. Иными словами, некоторые фотоны слабо взаимодействуют с атомами спирта, в результате чего они либо теряют, либо приобретают дополнительную энергию. Ученые отделяют эти частицы от других фотонов и изучают их спектр.

Устройство было испытано на 150 марках шотландского виски, рома, водки и джина, при этом напитки находились внутри закрытых бутылок. Также были проанализированы 40 контрафактных продуктов. Детектор смог определить не только поддельный алкоголь в таре различного цвета, но и отличить некоторые известные бренды виски, а также оценить содержание спирта.
Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Читайте также

Медики впервые заставили иммунитет полностью уничтожить рак груди

09:13

О первопричине смертоносного менингита рассказали специалисты

11:21

Ученые рассказали о пользе овощей для микрофлоры кишечника

15:56

Найден способ вылечить рак в последней стадии

16:08

Выявлена смертельная опасность долгого сна

17:22

Ученые назвали лучший способ бросить курить

10:05
Азпп
Наверх