Подпишись на новости Times kz!
Айс
320.42 400.01 5.66

Найден безотказный способ определить паленую водку

Найден безотказный способ определить паленую водку

Исследователи из Манчестерского университета в Великобритании разработали первое в мире портативное устройство, которое может обнаруживать поддельные алкогольные напитки, такие как водка и виски. Прибор способен обнаруживать контрафактный спирт внутри закрытых бутылок. Об этом сообщает Lenta.ru со ссылкой на сайт Phys.org.

Детектор работает на основе рамановской спектроскопии. Лазерный луч пропускают через исследуемое вещество и анализируют изменения в частоте излучения, происходящие из-за неупругого рассеивания света на молекулах. Иными словами, некоторые фотоны слабо взаимодействуют с атомами спирта, в результате чего они либо теряют, либо приобретают дополнительную энергию. Ученые отделяют эти частицы от других фотонов и изучают их спектр.

Устройство было испытано на 150 марках шотландского виски, рома, водки и джина, при этом напитки находились внутри закрытых бутылок. Также были проанализированы 40 контрафактных продуктов. Детектор смог определить не только поддельный алкоголь в таре различного цвета, но и отличить некоторые известные бренды виски, а также оценить содержание спирта.
Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Читайте также

Медики связали дневной сон с опасным заболеванием

09:19

Назван неожиданный вред от одной сигареты в день

09:15

Названа неожиданная польза овощей и фруктов

14:25

Не превращать Перинатальный центр в заурядный роддом призвал Даниал Ахметов

15:50

На базе БСМП Семея в 2018 году планируют открыть новый центр политравмы и ортопедии

10:11

Биологи нашли в пиве лекарство от опасных болезней

12:30
Азпп
Наверх