Подпишись на новости Times kz!
Базар

343.45 399.57 5.52

Плов включили в список наследия ЮНЕСКО

Плов включили в список наследия ЮНЕСКО

Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает пресс-служба организации.

В данный перечень, в частности, был внесен таджикский оши палав. Как отмечают в ЮНЕСКО, плов в этой азиатской стране является частью общего культурного наследия. Существует до 200 рецептов оши палава. Его приготовление и употребление объединяют людей из разных слоев общества.

В список ЮНЕСКО также были внесены связанные с узбекским пловом традиции и культура. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», — отмечают представители организации.

По словам экспертов, данная традиция сохраняется в семьях, передается от мастера к ученику, в общении между сверстниками и в других случаях. Таким образом, она укрепляет социальные связи и является частью узбекской культуры, резюмируют специалисты.

В среду, 30 ноября, стало известно о включении пивоваренной культуры Бельгии в список ЮНЕСКО.

В этот перечень попадают выдающиеся культурные и природные ценности, составляющие достояние всего человечества, которые необходимо защищать и сохранять.

Источник: Lenta.ru
Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Читайте также

Израиль нанес ракетные удары по объектам в Сирии

10:04

Путин предложил Трампу обсудить "болевые точки" в двусторонних отношениях

16:57

Полиция Парижа применила слезоточивый газ против хулиганов, громивших витрины

11:19

Маск назвал "педофилом" дайвера, спасавшего детей из пещеры в Таиланде

09:07

Заманил игрушкой. Сосед-педофил насиловал девочку в Подмосковье более 5 часов

11:24

В Туркменистане запретили продажу алкоголя

09:10
Азпп
Наверх