Практически всем пострадавшим поставлен диагноз «сальмонеллез».
Напомним, 9 и 10 ноября в инфекционную больницу Уральска поступило в общей сложности 18 человек с симптомами отравления, которым был поставлен диагноз «острый гастроэнтероколит». Все пострадавшие признались, что незадолго до этого употребляли бургеры в одном из кафе города. В последующие два дня число пострадавших от некачественного фастфуда увеличилось до 29. В их числе восемь несовершеннолетних в возрасте от 4 до 17 лет. Состояние у пациентов инфекционной больницы оценивается как средней степени тяжести.
Специалисты городского управления по защите прав потребителей взяли пробы, смывы и сами пищевые продукты на лабораторные исследования. По итогам исследований выяснилось, что в смывах с барной стойки и непосредственно в бургерах присутствует возбудитель болезни – сальмонелла. Кроме того, в смывах со столов и инструментария обнаружена кишечная палочка.
По словам руководителя управления Мадениета Танауова, в заведении на момент проверки царила полная антисанитария.
- Продукты были без сертификатов соответствия, были нарушены правила их хранения, у поваров отсутствовали медицинские книжки, в кафе даже не было элементарной горячей воды, - отметил главный санитарный врач Уральска.
По данному факту возбуждено и расследуется уголовное дело по статье 304 УК РК «Нарушение санитарных правил или гигиенических нормативов, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей».
Пострадавшие намерены подать коллективный иск на владельца точки общепита с требованием возместить моральный вред.
Игорь Борисов
